Котлетный автомат

Котлетный автомат. Производительность 2100 изделий в час. Автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты желательного веса. Высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании. В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто.

Котлетный автомат предназначен для малых и средних пищевых производств, универсамов, гипермаркетов, супермаркетов, ресторанов быстрого питания, фабрик кухонь.

Котлетный автомат описание:

• Части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304;
• Прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера выполнены из противоударного пластика;
• Загрузочный 23 литровый бункер сделан из нержавеющей стали AISI 304;
• Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена;
• Формующий цилиндр снабжён двумя скребками;
• Вес изделия регулируется ходом пуансона;
• Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части контактирующие с продуктом легко снимаются и очищаются;
• Снабжен бесконтактными магнитными микро выключателями;
• Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56);
• Котлетный автомат C/E 653 соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.

Технические характеристики
Вместимость бункера 23 л.
Производительность 2100 штук/час
Электропитание 3-380 В, 50Гц
Мощность 0,7 кВт
Вес 50 кг