Пельменный аппарат
Пельменные аппараты предназначены для изготовления различных видов изделий: пельменей, вареников самсы, пирожков и даже некоторых видов печенья с начинкой. Несомненным достоинством пельменного аппарата является: простота в техническом обслуживании (является самым простым по конструкции из всего ряда аппаратов) простота эксплуатации высокая производительность надежность модели Пельменный аппарат предназначен для приготовления пельменей практически с любыми начинками: мясной смешанной из мяса и овощей овощной грибной фруктовой творожной и т.д. При работе пельменного аппарата тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубу. При этом фарш под воздействием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. Формовка изделий происходит при помощи формующих барабанов. Аппарат имеет регулировку подачи теста и фарша. Путем легкой настройки возможно изменение как толщины теста, так и количества начинки. Сфера применения - малые и средние производства, рестораны, фабрики -кухни и т.д.